天津的砂锅豆腐的汤怎么个做法 - 考驾照网
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天津的砂锅豆腐的汤怎么个做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-18 00:00

原料：豆腐、白菜或娃娃菜、粉丝、葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精。

做法：

豆腐切小块，白菜切块，粉丝切开，葱切小段，姜切片；锅内烧水，先放豆腐和白菜大火烧开；然后放入葱姜片，加入白糖、盐、粉丝，炖5分钟；最后加入适量的鸡精和料酒，关火即可食用。砂锅豆腐汤的特点在于菜色清淡、汤汁鲜美、材料丰富、营养美味。

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