九层塔不是荆芥。九层塔和荆芥的外观和味道不同,九层塔的叶片较宽大,叶柄绿中偏紫,叶面上有褶皱,而荆芥叶片相对要窄小,叶柄为嫩绿色,叶面平滑。九层塔香味较为柔和,而荆芥香味很厚重,吃在嘴里九层塔属于淡香型,而荆芥则属于浓香型。
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