煎蛋怎么做才蓬松 - 考驾照网
考驾照网> 美食> 正文

煎蛋怎么做才蓬松

来源:考驾照网更新时间:2021-06-06 03:57

  1、提前把鸡蛋羹搅拌好。想做出又大又蓬松的炒鸡蛋,首先要注意提前把鸡蛋羹搅拌好,也就是要提前拿几个鸡蛋,然后把鸡蛋打碎放在碗里,用筷子搅拌好,在搅拌的过程中,一定要把鸡蛋黄搅散才行。

  2、在搅拌好的鸡蛋羹里加入调料。想做出又大又蓬松的炒鸡蛋,还得注意在搅拌鸡蛋羹的时候还要往鸡蛋羹里加入适量的调料,比如盐、味精、花椒油等,因为调料在鸡蛋羹里更容易搅散入味,调料也更容易搅散。

  3、油一定要热油。想做出又大又蓬松的炒鸡蛋,还得要注意要用热油才行,也就是说不要用冷油炒蛋,要用热油,油倒入锅里后,要等锅里的油烧烫了,再倒鸡蛋羹,冷油炒出的蛋不但口感很不好,而且蛋花不蓬松。

KaoJiaZhao.Com

  4、烧小火。想做出又大又蓬松的炒鸡蛋,还得要烧小火。炒鸡蛋一定要注意不能烧大火,因为火大了,容易把鸡蛋炒糊。所以在炒鸡蛋的时候最好就是烧小火,小火慢炒,可以炒出口感很好的鸡蛋羹。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX