煮板栗可切口,也可不切口,可根据自己的选择而定。一般切口的板栗煮熟的更快,且食用时也容易剥壳。而没切口的板栗,煮的就会慢一点,但还是可以煮熟的,而且这样的板栗没接触过水,味道会更好。需要注意的是如果不煮板栗,用微波炉烤板栗的话一定要切口,不切口就会爆炸。
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