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炒饭便当怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-05 21:46

　　1、将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液。

　　2、莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁；小葱切成细末。

　　3、锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出。

　　4、炒锅内再放少许花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后，再放莴笋、洋葱略炒，加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。

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