主料:蒜苗,瘦肉;
辅料:油,盐,老抽,干辣椒。
制作步骤:
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1、蒜苔切段,瘦肉切成丝。
2、锅里放油加热,把肉丝和干辣椒放进锅里。
3、放入老抽,炒上色。
4、放入蒜苔,翻炒后放盐进行调味。
5、等蒜苔颜色变深即可出锅。
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