腊肉1斤猪肉用多少盐 - 考驾照网
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腊肉1斤猪肉用多少盐

来源：考驾照网更新时间：2020-11-04 00:00

一斤肉需要放置25g盐，且要把盐均匀的擦在肉上！因为腊肉的腌制过程较长，盐放少了，肉就容易坏掉，放多了则会太咸。

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。

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