1、用盐和姜粉腌制鹅肉，放在冰箱冷藏两小时。
2、将鹅肉汆水捞出洗净备用。
3、将鹅肉放在锅里，在鹅身上用牙签戳几下。
4、大葱切段备用。
5、在锅里倒入啤酒，加一小碗清水，加老抽、生抽、蚝油、冰糖。
用。
6、大火烧开后转小火慢炖，一个小时反面，两个小时后大火收汁至颜色合适，将鹅肉取出放凉。
KaoJiaZhao.Com
7、在酱汁内放少许水加糖作为蘸料。
8、将冷却的鹅肉斩块即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文