1、不好,空腹时人胃酸ph值在2以下,饭后胃酸被食物所稀释,PH值升至3.5左右。因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌容易被胃酸杀死,而饭后两小时饮用效果比较好。
2、另外,酸奶的酸度高会刺激胃黏膜,对于有消化性溃疡、胃食管反流病、慢性胃炎等胃酸过多的人应该避免空腹喝酸奶。而对一些消化不良,胃酸过低的人来说,喝酸奶反而有助于消化,因此,喝酸奶要根据个人的身体情况而定。
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