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砂仁煮羊肚

来源：考驾照网更新时间：2021-01-15 15:59

　　1、砂仁6克，羊肚1个，蒜6克，姜、葱各5克，胡椒粉、盐各3克。

　　2、羊肚洗净；蒜去皮；砂仁打成粉；姜拍松；葱切段；同放人羊肚内，用白棉线缝合。

　　3、将羊肚放入炖锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至羊肚熟透，放盐、胡椒粉即成。

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