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鸡胗怎么做好吃又简单

来源：考驾照网更新时间：2021-06-05 02:18

　　1、鸡胗洗净，切丝，青辣椒我选用的是螺旋椒，相对来说更辣点！

　　2、切好的鸡胗加盐，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌匀，腌制30分钟！

　　3、辣椒切丝，葱姜蒜末辣椒准备好！

　　4、锅内放油，放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香，倒入腌制的鸡胗，炒至变色倒少许料酒和老抽，放入青辣椒继续翻炒，出锅再撒点蒜末！

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