多少斤葡萄可以做1斤葡萄酒 - 考驾照网
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多少斤葡萄可以做1斤葡萄酒

来源：考驾照网更新时间：2020-10-04 00:00

1、25斤到1、6斤。

葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。那么1斤也就是至少可以出0.6-0.8两酒。

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