一、材料
白萝卜、饺子皮、盐、豆腐、油、糖、鸡精、胡椒粉、葱花。
二、做法
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1、白萝卜切成丝；
2、拌一勺盐，把多余的水分杀出来；
3、拧干，切碎备用；
4、豆腐切碎，下油锅炒出香味；
5、豆腐炒香加入萝卜碎；
6、加调料即盐、糖、鸡精、胡椒粉炒匀；
7、加葱花后出锅；
8、待馅料放凉后，每个饺子皮包三分之一的馅料；
9、放入煮开的水中煮至饺子浮起即可
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