竹荪鹅的做法 - 考驾照网
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竹荪鹅的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-05 05:58

　　1、材料

　　(1)竹荪5-10根、鹅半只。

　　(2)小黄瓜、香菇、洋菇、红萝卜、草菇、笋煮熟、海参、里肌肉片。

　　2、调味料

　　(1)葱、姜、酒、盐、味素。

　　(2)酱油、太白粉、水、麻油。

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　　3、鹅煮熟，待凉切块排盘备用。将材料分别处理好，以鹅汤煮熟，再用调味料芶芡，淋在鹅肉上即可上桌。

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