1、食材:莴苣,蒜瓣,五花,盐,鸡精,食用油。
2、莴苣去皮洗净,切片,五花肉切片,蒜瓣切末。
3、炒锅加热,加入适量的食用油,下蒜末爆香后。
4、下肉片滑炒至变色后再加入莴苣片儿翻炒片刻,加盐鸡精调味儿出锅。
5、出锅了,蒜香浓郁,碧绿清脆爽口。
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