酒曲可以用来制作鱼饵,能起到诱鱼的效果。大体是用小麦和酒曲发酵而来,若是用来垂钓鲤鱼,可以放入玉米同时发酵,趁热搅拌均匀,瓶口封上保鲜膜,两三天后香味和酒味就会出现。将玉米蒸煮时间适当稍长,若小麦要保持颗粒完整,蒸比较合适,稍微摊开凉一下再发酵,这样颗粒完整的麦粒会多些。
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