1、盐水清洗:先将杨梅放在清水里浸泡一段时间,再加上盐浸泡一段时间。
2、搅拌清洗:把它放进水里浸泡,按照一个方向搅拌,幼虫受到惊扰就会钻出来。
3、淀粉清洗:在水中加一些淀粉,放进果实后加些水,再撒上干淀粉搅拌,最后放进清水里浸泡一下就好。
优质杨梅在水中加一些淀粉,放进果实后加些水,再撒上干淀粉搅拌,最后放进清水里浸泡一下就好。
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优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。