新鲜莲藕的处理方法 - 考驾照网
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新鲜莲藕的处理方法

来源：考驾照网更新时间：2020-07-04 00:00

1、鲜藕皮薄肉嫩，保护层较差，可以将鲜藕的泥土洗干净，根朝下放入水缸或水桶内，用清水淹没，隔5至6天换一次水，此法冬天可存2个月，即使在夏季，只要勤换水也能存放半个月;

2、短时间保存的话，可以用保鲜膜打包，放在冰箱或阴冷一点的地方冷藏。

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