1、茶毫,是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛,其中含有丰富的茶氨酸,茶多酚等营养物质,在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标,尤为重要;
2、通常情况下,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多。茶毫覆盖面广,包括绿茶红茶,毛尖等;
3、茶氨酸,可以解消疲劳,降低血压和提高学习记忆能力,身体补充有很大的好处;
4、茶多酚,具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,被健康及医学界誉为辐射克星。
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