举例:
1、排骨汤:是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。含有蛋白质、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2、沙丁鱼:是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。富鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用,对于骨折后的补钙效果最好。
3、小白菜:每100克小白菜含有钙含量103毫克,而且还富含维生素A、维生素C、胡萝卜素和钾,能够帮助平衡身体矿物质。
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