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凌海市美食有辣炒毛蚶、鸡蛋灌饼、什锦小菜、烤小肉串、干酱肉、锅烙、凌海草莓、炸芊子等。
1、辣炒毛蚶：凌海特色美食，口感劲道、味道香辣。
2、鸡蛋灌饼：凌海特色小吃，味道香浓、口感丰富。
3、什锦小菜：凌海传统小吃，口感清脆、味道鲜香。
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4、烤小肉串：凌海特色小吃，肉质劲道、味道香辣。
5、干酱肉：凌海特色美食，肉质软烂、味道香浓。
6、锅烙：凌海特色美食，口感醇香、香而不腻。
7、凌海草莓：凌海特产水果，柔软汁多、甜酸适口。
8、炸芊子：凌海特色美食，外焦里嫩、味道香美。