1、首先,打开开椰器,用开椰器在椰子顶端开一个小口,喝掉椰子中椰汁。椰子从空中摔碎,小刀顺着椰壳一块一块撬开,放入盘中。最后,用小刀将薄薄的红褐色的皮削去,即可。
2、能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。
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