爆米花不爆还焦的原因是没有掌握火的大小和温度的高低。爆米花中含有一定的营养含量,包括膳食纤维,叶酸,锌,铜,锰,铁,核黄素,硫胺素等。但是爆米花不宜食用过多,食用过多容易引起铅中毒,吃太多还容易导致发胖,对人的健康有所损害。爆米花的制作方法简单,但是不容易保存,存放不当很可能引起受潮,应放在通风干燥处保存。
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