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家庭餐具常用的消毒方法是用高温消毒，可以把烧开的沸水侵泡20分钟，但是这这也是不保险的手段，最好使用市场上售卖的消毒柜，里面的温度可达几百度，放置一个小时左右就行，温度不能调节过高，餐具容易破裂。
买餐具的时候很多的人不会注意消毒处理，久而久之就会产生许多的细菌，有可能还会危害人们的身体。就算用平常经常使用的洗洁剂也洗不干净，干净的大概也只有表面而已。
很多人日常使用的餐具会反复使用，大多数人觉得只要用家用洗洁精清洗就会干净了，其实不是这样的，细菌要全部的杀死都需要经过高温的处理，而细菌滋生的环境很容易，只要低于100度都可以随意的生长，速度很惊人。长期的使用布满细菌的餐具，身体容易被侵害，导致免疫力下降，产生疾病。
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