步骤:
1、鱿鱼洗净,切成鱿鱼圈;
2、锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入锅中,关火焖3分钟到4分钟;
3、另起一锅烧热油;
4、待鱿鱼焖好之后,装盘再淋上蒸鱼豉油和热油即可食用。
小贴士:这道菜的独到之处就在于鱿鱼是焖出来的。
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