1、食材金枪鱼一大块,橄榄油适量,白葡萄酒适量,大蒜适量,月桂叶几片适量,盐适量。
2、首先切金枪鱼,切成叶片状的。(形状无所谓反正最后做出也是没有形状的)
3、金枪鱼撒点盐出水之后将其擦干。
4、装瓶(瓶也要热水烫一下消毒)可以撒点盐,把月桂叶和大蒜丢进去。
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5、倒白葡萄酒进去。(不要太多)
6、橄榄油倒满没过鱼肉。
7、盖盖进入加热密封的环节。选个深口锅放水煮开把罐头丢进去煮。
8、看到鱼肉变白煮熟捞出来放凉。
9、就可以吃了。
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