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爆炒羊杂的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-08 13:25

　　1、主料：羊杂适量。

　　2、辅料：干辣椒适量、葱适量。

　　3、调料：味精适量、生抽适量、水淀粉适量。

　　4、羊杂切成均匀的片条。

　　5、热油加入干辣椒、葱段爆香加入切好的羊杂翻炒。

　　6、加入少许生抽、羊架汤、水淀粉、味精翻炒后出锅。

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