鱿鱼须用炭火烤一般需要烤20分钟,相比而言用烤箱比较快,将烤箱预热220度,然后烤10分钟左右即可。鱿鱼也称为柔鱼、枪乌贼,是软体动物门、头足纲、鞘亚纲、管鱿目的动物,其体呈圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中,以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,但本身又为凶猛鱼类的猎食对象。
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