腊肠炒香干如何做 - 考驾照网
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腊肠炒香干如何做

来源:考驾照网更新时间:2021-01-08 08:30

  1、将腊肠洗净,切成薄片,放置电饭锅内蒸五分钟备用。

  2、豆干洗净切条备用,大小适中就好。

  3、生姜洗净切片备用,可以加一些小尖椒切成圈备用。

  4、油入锅烧热后,放入姜片炝炒一小会儿。

  5、倒入蒸过的腊肠,翻炒至香。

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  6、加入豆干,翻炒一会儿,放入少许料酒,继续翻炒,为避免太干,加入少许水略炒一下。

  7、最后放盐调味,翻炒均匀即可出锅装盘。

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