1、香蕉。若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
2、鲜荔枝。若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
3、西红柿。西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
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4、黄瓜、青椒。黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”,即变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅