用黄油炸东西的成本过高,且炸出来的东西会有奶味。
关于黄油具体如下:
黄油,蒙古语称“希日陶苏”,其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提,也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。 黄油的主要成分是脂肪,其含量在百分之九十左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。
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