一、土豆煮成土豆泥的方法:
1、将土豆隔水用锅蒸,然后剥皮,用菜刀在案板上压。
这种方法还是会有一些小疙瘩。
2、先将土豆削皮,切成小丁,放水里煮到面了为止,然后捞出来用菜刀或勺碾碎。
这种方法比较麻烦。
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3、把煮熟或蒸熟的土豆去皮,切成大小适中的块,放在搅拌机里,一定要加水才能搅动。
这种方法最简单。
二、具体做法举例:
食材:大土豆1个、冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗、盐、奶粉。
做法:
1、土豆去皮切片,蔬菜粒洗净。
2、把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后,把土豆片放到蒸锅里蒸,直到土豆蒸熟。
3、把蔬菜粒捞出沥干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。