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白萝卜去皮，刮成丝，当然，可以换成任何你喜欢的食材。土豆，南瓜什么的味道也非常好。
放入一个鸡蛋，面粉适量，根据个人饭量。
放入适量紫菜，有营养，而且紫菜这样弄在饼里，有嚼劲，味道好。
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加水，调成面糊，放入盐，鸡精，白胡椒粉。
平底锅放油，不用平底锅也可以。
油热倒入面糊，摊成饼的形状。
大概一面金黄了，翻面，等两面都金黄了就可以出锅了。
非常简单又营养的一份早餐就做好了。