红薯糯米红枣稀饭可以吃。红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒。红枣可以健脾益胃,补气养血,补血安神。红薯、红枣再搭配糯米、大米煮粥,不但营养丰富,具有食疗功效,味道、口感也都很不错。做法如下:
主料:红薯300克,红枣100克,糯米100克。 辅料:大米100克。
详细步骤:
1、红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。
2、备好糯米、大米,糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
3、红枣再次洗后入锅同煮。
4、煮10分钟后,糯米、大米入锅同煮,其间要适时搅动。
5、红薯洗干净,去皮切成滚刀块。
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6、糯米入锅煮20分钟后,红薯入锅同煮,其间还要适时搅动。
7、煮至食材熟关火,焖5至6分钟即可盛出享用。