高脂肪食物:建议高血脂患者不要吃排骨、五花肉、肥牛肉、肥羊肉;对于食物脂肪含量占食物总量50%以上的食物,不建议高血脂患者食用(大量、经常食用)。另外,对于像核桃、腰果、瓜子等坚果类食物,同样属于高脂肪食物;无论是松子还是巴旦木,都不建议血脂较高的人群多吃,其中有些食物的脂肪含量比肉类还要多。虽然说坚果中含有的一些不饱和脂肪酸对于血脂也有积极的作用,但任何事情都要谈及量的关系,并不建议过多食用,避免给血脂增加负担。
各种“酒品”:对于高血脂来说,一定要“严格戒酒”;无论是白酒还是啤酒,再或是您钟爱的红酒,包括果酒,都不建议您喝;酒精对于身体的多个部位都存在损伤,并不仅仅是肝脏,酒精的摄入会导致高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油同步升高,对于血脂的负面影响非常大。
含糖较高的食物:就像上面所说的一样,糖类食物摄入过多,本身热量较高,其多余的糖类物质很容易转化为脂肪类物质,对于血脂的影响不利;例如像糕点、面包、糖果类食物、巧克力、饮料等食物应该少吃或者不吃。
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