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酱肉怎么腌制

来源：考驾照网更新时间：2021-04-06 03:31

　　1、材料：五花肉2000克，老抽350克，白酒500克，盐10克，糖100克，八角陈皮。

　　2、除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉。

　　3、倒入白酒拌匀后，浸入五花肉。

　　4、腌制2-3天后，在通风处悬挂10-15天就可食用了。

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