去除做好的鱼的鱼腥味的方法如下:
1、回锅,用酒加醋多煮会,可以去腥。也可加入生姜、大葱、柠檬之类的东西。
2、倒少量白酒或几滴醋,回锅蒸几分钟,即可去除鱼腥味。
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3、将煮好的于重新倒回锅里,放入适量姜片和茶籽油,将锅盖盖住,中火重新煮至油烧开,可以去除腥味。
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