燕窝有有效期。有效期就是保质期。
干燕窝的保质期一般为3年,不过这个期限也并非绝对的。干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝,两者的干度是不一样的。零售燕窝的干度比批发燕窝的高,一般能达到98%左右干,而批发燕窝一般是90%左右干。干度高一些,保质的期限相对长一些。
先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内,再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。
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