蜂蜜柚子茶苦了可以再加一点蜂蜜或冰糖进去,让它甜一点,这样喝起来更顺口一些。做蜂蜜柚子茶柚子要选个头圆圆的、肉质比较细嫩的;冰糖最好用黄冰糖,看配方原料是蔗糖而不是白砂糖的;蜂蜜要用味道比较淡的,避免冲了柚子的香气,最好是质地比较浓稠的蜂蜜。
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