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8度以下，蜗牛进入休眠状态，0度以下有冻死的危险，当温度升至40度时，会导致蜗牛夏眠。 蜗牛生长活动的最基本的温度要求是15到39度，加湿度。如果想蜗牛立刻就醒，可以把放入水中，蜗牛会因为不能呼吸而醒来努力爬出水面。短时间蜗牛是不会被淹死的。蜗牛的休眠是因为温度湿度条件的变化而引起的，出于对自身的保护而新陈代谢减慢直到休眠，一般情况下，对于大多数蜗牛生长温度范围在五度到三十五度。温度范围也是因品种而已，有的最低温度是十五度。超过这个温度范围蜗牛就会先进入休眠。蜗牛对环境极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜，封住壳口，以克服不良环境的干扰。不再进食，停止生长，繁殖也停止。如果温度条件变得更恶劣的话，蜗牛就会被冻死或者热死。当环境适宜后，便会自动溶解保护膜重新开始活动。
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