1、香菇洗净,摘去根蒂备用,腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以。
2、胡萝卜去皮切小块,姜切丝,锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以。
3、下香菇和胡萝卜翻炒,加入适量生抽,加入少量料酒,一点糖,葱花,一点盐和鸡粉调味。加入米饭和适量的水,按下煮饭键煮熟后保温15分钟即可。
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