1、准备土豆5个、盐适量、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、糖适量、橄榄油适量、辣椒粉适量。
2、先把土豆的皮去掉,然后把土豆切成方块放在一个盆里。
3、然后把准备好的胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,盐,白糖,还有孜然粉加进去。最好是带上一次性手套,用手搅拌均匀,让每块土豆都沾上调料。
4、在烤盘的底部放一层锡纸,记得一定要在锡纸上刷一层橄榄油。当然没有橄榄油也可以用其他的油。
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5、把土豆块倒在锡纸上,然后均匀的铺开,这个时候虽然有一些水分,但是不要紧,一会儿都会烤干了。
6、烤箱的温度要调到200度,大概考35~40分钟左右就可以了,中间记得把土豆拿出来翻个面,也可以不翻。
7、搞好之后就出锅啦,可以再额外放一些番茄酱,烧烤酱之类的。