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抄手的包法

来源:考驾照网更新时间:2021-06-02 23:00

  1、猪肉洗净剁碎(我一般是在外面用绞肉机绞碎)、胡萝卜洗净切成很细的丁、葱洗净切碎备用。

  2、将切好的猪肉、胡萝卜、葱花倒入一个大盆里,再加入少许盐(也可以不放,煮的时候放汤里)搅拌均匀。

  3、装一小碗清水备用。

  4、将抄手皮摊在在

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  5、筷子沾一点清水抹在边边,然后把裹有馅的另一边围过来用力捏一下粘在一起就行了。

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