生吃粉丝对人能产生很大的不良影响,原因如下:
粉丝在制作过程中,为了解决黏连、断条等问题,会添加明矾,而明矾的主要成分为硫酸铝钾,其中含有较多的铝,当人类生吃粉丝过多时,会导致体内铝的摄入量过多,人体摄入铝有很多害处,因为铝并非人体必需元素,而且人的肾脏排铝能力有限,长期大剂量摄人铝会导致其在体内蓄积,带来一系列疾病,所以,生吃粉丝对人会产生很大的坏处。
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