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喝茶注重量是一种待客礼仪。茶，是中国的故乡。也是茶文化的发源地。中国号称礼仪之邦，以茶待客，是中国普遍的习俗。客来宾至，清茶一杯，可以表敬意、洗风尘、叙友情、谈商政、聊家常等等，已经成为中国人们普及现象的日常生活礼仪。
饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。一般，人们说喝茶还指喝水。
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