凉拌榨菜头的做法:
1、准备榨菜头和大葱;
2、榨菜切成片,葱切成葱花;
3、榨菜片泡水洗净去咸味;
4、榨菜片沥干水分,再和葱花放入容器内;
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5、放入一小勺白糖;
6、倒入少许海鲜酱油;
7、倒入适量白醋拌匀;
8、放入少许鸡精拌匀;
9、再倒入芝麻油;
10、搅拌均匀即可。
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