手压式月饼模子换花片的方法为:
花片上有凸起的小卡块,月饼模子上也有对应的卡槽。将花片推入月饼模子中,并把卡块对准卡槽。顺时针轻轻转动手柄,花片则被安装在模子上面。逆时针轻轻转动手柄,旋出卡槽。将手柄向下按压,提起手柄。再次转动手柄向下按压,花片即可被拆卸下来,更换花片。
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