红糖加水果做的酵素可以喝。
自制酵素是利用各种水果和蔬菜制成的富含酵素的果汁。酵素既可以饮用,也可制成冰沙,或加调味料饮用。调味料可使其变得更加香浓美味。酵素的吸收力强,停留在胃中的时间仅10分钟,身体不舒服时也可饮用。酵素果汁的制作方法简单,所需的材料为蔬果和砂糖,将水果和蔬菜用不经加热的砂糖腌制,之后每天2次用手去搅拌,以促进发酵,腌制4天即可完成制作。
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