上海秋季时寒热交替的季节,经过酷暑之后,人体会因长时间的暑气耗气伤津,机体容易阴阳失调。同时,秋季气候干燥、凉爽,加上体内水分不足,人体易患秋躁症,如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等。因此,秋季的水果应以清热润燥、养阴润肺为原则。如苹果、犁、葡萄、柿子、香蕉、无花果等。也可以吃一些干果品、如莲子、芡实、花生等。
梨含有丰富的维生素,尤以B1得含量最高,鞣酸的含量也很丰富,祛痰止咳、利咽。
葡萄含有天然聚合草酶,能与病毒或细菌种的蛋白结合,使之失去传染病的能力。
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柿子含有大量的维生素、氨基酸等,能为人体补充维生素,软化血管,活血消炎,润肺生津,涩肠止血。
无花果含有苹果酸、脂肪酸等物质,能降低血脂;其中含有奎宁酸具有消炎消肿之功效,可辅助治疗咽喉肿痛。
香蕉中含有大量的碳水化合物和粗纤维,还含有血管紧张素转化酶抑制物质,可抑制血压升高,对治疗高血压有辅助作用。