炖鸡汤需要放什么调料 - 考驾照网
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炖鸡汤需要放什么调料

来源：考驾照网更新时间：2021-02-06 16:28

　　1、炖鸡汤要放入老姜和料酒，再加一些花椒、枸杞和葱，最后出锅的时候再放入少许的盐即可。

　　2、在炖汤的时候不要加入大料，特别是八角、桂皮之类的，会让鸡汤失去原有的鲜味。炖鸡汤可以再搭配的辅料有红枣、人参、香菇，提鲜补充营养。

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